Descripción
Momento de recolección: Finales de noviembre
La recolección del fruto se realiza en el envero, es el momento en que la aceituna está cambiando de color.
Su contenido en antioxidantes es muy alto, ya que su recolección es relativamente temprana.
De esta manera, se potencia el sabor afrutado y almendrado, así como el amargor y el picor característicos de un Aceite de Oliva Virgen Extra Picual.
Estas propiedades le otorgan el prestigio de ser una de las variedades de aceite más apreciadas.
Si quieres tener aceite de sobra para despreocuparte un tiempo, puedes pedir también el formato 5L de nuestro clásico AOVE Espinosa Familiar.
Mar Costales (propietario verificado) –
Muy buena atención y un aceite de calidad, sabor excelente.